Répertoire de recettes des établissements de santé et des services sociaux de Montréal et Laval
Bienvenue dans le répertoire de recettes des établissements
de santé et des services sociaux de Montréal et Laval !
Ce répertoire est un effort collectif de partage de bonnes recettes. Au bout des doigts, vous aurez désormais accès à des recettes de soupes, de sauces, de plats principaux, de desserts, etc. à inclure dans vos menus :
- Recettes régulières pouvant répondre aux besoins du personnel, des visiteurs et de certains usagers et
- Recettes pouvant répondre aux besoins des usagers en CHSLD.
Découvrez sans plus tarder cet éventail de plus de 250 recettes qui sauront satisfaire l’appétit de votre clientèle aussi bien que leurs besoins nutritionnels!
Ces recettes sont à personnaliser selon votre réalité et vos besoins. Il est toutefois important de tenir compte que la modification du rendement d'une recette nécessitera une standardisation. De plus, tout changement pourra influencer la valeur nutritive finale.
Votre implication : Un gage de réussite !
Vous aussi, devenez auteur du répertoire.
Envoyez-nous vos recettes, 
elles seront ajoutées lors de notre prochaine mise à jour.
